C.A NO AMARELINHO DO COCOTÁ, O BAR DO FRANCISCO

Daniel C.A e eu somos amigos há bem mais de dez anos, mas nunca havíamos ido a um balcão que estamos de olho há muito tempo. Todas – disse todas – as vezes que fomos juntos à Ribeira, passamos em frente ao Bar do Francisco, mais conhecido como Amarelinho do Cocotá. Um dos dois sempre soltava: “Porra, a gente tem que parar aí um dia, cara (...)”.

Neste domingo, após a frente fria que tanto nos amedrontava parecer ter se afastado, nos animamos a visitar o estabelecimento. Uma estrutura de ferro, com placas de latão, serve como churrasqueira para um ambulante, que nada tem a ver com o boteco, mas que junta o útil ao agradável, já que os churrasquinhos acabam servindo como outra opção de tira-gosto. Sem dar a mínima pra aquela fumaça alucinógena e sedutora, fui direto ao balcão - estufa, indagando um homem – logo depois vim saber tratava-se do Francisco, o dono do estabelecimento – que trazia uma cerveja:

- Está aí é a minha, chefe ?

Para a vibração de C.A, ele abriu a garrafa ainda fosca por causa da camada de gelo. Em seguida colocou os copos no balcão. Logo pedimos meia dúzia de batata calabresa (uma delícia). Foram oito garrafas entre Brahmas e Antarcticas - a primeira havia acabado -, todas estupidamente geladas, além de umas vinte das ardidas batatinhas.

Neste balcão, fizemos amizade com Seu Pascoal, um jovem senhor de boné, que não aparenta ter os cinqüenta e cinco anos que carrega. Pascoal, bebia uma mistura de café, leite e conhaque de alcatrão, o São João da Barra – de acordo com os antigos, a bebida é comum na roça, para ajudar a aquecer nas noites mais frias. É claro que experimentamos o “semi-traçado”, mas resolvemos deixar só pra ele, já que nem estava fazendo frio.

Tenho certeza que o Cocotá se orgulha desta jóia no coração da nossa Ilha. Deixo com vocês os registros desta visita.

Inté.